Stel je eigen voedingsplan samen — bewust, gemakkelijk en wetenschappelijk

Praktische cursus van voedingsdeskundige Lunesthirae — voor iedereen die wil leren gezond te eten zonder calorieën te tellen.

Beschikbaar in heel Nederland 100% plantaardig vriendelijk
Schrijf je nu in
Voedingsdeskundige met gezonde maaltijd

Wat je leert

Onze cursus biedt praktische vaardigheden om je eigen voedingsplan te maken

Bord samenstellen

Bord samenstellen met voedingsstoffen

Leer hoe je een gebalanceerd bord kunt samenstellen met de juiste verhouding van voedingsstoffen voor optimale gezondheid.

Voedingsanalyse

Analyse van je eetgewoonten

Ontdek hoe je je huidige voedingspatroon kunt analyseren en verbeterpunten kunt identificeren.

Voedselcombinaties

Voedselcombinaties zonder tekorten

Leer welke voedingsmiddelen je kunt combineren voor een complete maaltijd zonder voedingstekorten.

Weekplan

Wekelijks voedingsplan maken

Stel een praktisch en gevarieerd weekmenu samen dat past bij jouw levensstijl en voorkeuren.

De Gezonde Bord Methode

Onze methode is gebaseerd op het Harvard Healthy Plate model, aangepast voor individuele behoeften.

Voor wie is deze cursus?

Plantaardig eten

Voor vegetariërs en veganisten

Leer hoe je een volledig voedingsplan kunt samenstellen dat voldoet aan al je behoeften zonder dierlijke producten.

Vermoeidheid

Voor mensen met chronische vermoeidheid

Ontdek voedingsmiddelen en maaltijdpatronen die je energieniveau kunnen ondersteunen en verbeteren.

Geen dieet

Voor wie niet wil diëten

Leer een duurzame aanpak voor gezond eten zonder strenge regels of tijdelijke diëten.

Drukke mensen

Voor drukbezette mensen

Ontdek snelle, eenvoudige manieren om gezonde, uitgebalanceerde maaltijden te plannen, zelfs met een drukke agenda.

Voedingsdeskundige Lunesthirae

De methode van Lunesthirae

Mijn benadering is gebaseerd op evenwicht, seizoensgebondenheid en eenvoudige gewoontes, zonder stress.

Evenwicht van voedingsstoffen

Ik focus op het bereiken van een optimale balans van macro- en micronutriënten in elk voedingsplan.

Seizoensgebonden voeding

Door te eten wat in het seizoen is, krijg je de meest voedzame ingrediënten en ondersteun je lokale productie.

Eenvoudige gewoontes

Duurzame veranderingen beginnen met kleine, haalbare aanpassingen die passen in je dagelijkse leven.

Stressvrije aanpak

Gezond eten moet een bron van vreugde zijn, geen bron van angst of bezorgdheid.

"Mijn doel is om je te leren hoe je zelfstandig keuzes kunt maken die goed voelen voor jouw lichaam en geest, gebaseerd op wetenschappelijke inzichten maar zonder rigide regels."

— Lunesthirae, Voedingsdeskundige

Zo werkt de cursus

Een gestructureerde aanpak om je te begeleiden bij het leren samenstellen van je eigen voedingsplan

Online lessen

Online lessen

Toegang tot video's en presentaties die je in je eigen tempo kunt volgen.

Checklists

Checklists

Handige overzichten om je voortgang bij te houden en geen stappen over te slaan.

Opdrachten

Praktische opdrachten

Concrete taken die je helpen het geleerde direct toe te passen.

Ondersteuning

Ondersteuning

Toegang tot een supportomgeving voor al je vragen en uitdagingen.

Weekstructuur van de cursus

Week 1

Grondbeginselen

Leer de basis van voedingswaarden en hoe je je huidige voedingspatroon kunt analyseren.

Week 2

Voedingsgroepen

Ontdek de verschillende voedingsgroepen en hun rol in een evenwichtig dieet.

Week 3

Maaltijdplanning

Leer hoe je maaltijden kunt plannen die voldoen aan je voedingsbehoeften.

Week 4

Praktijktoepassing

Pas al het geleerde toe om je eigen gepersonaliseerd voedingsplan te maken.

Duur

4 weken

Toegang

6 maanden

Taal

Nederlands

Tarieven

Kies het pakket dat het beste bij jouw behoeften past

Basic

€79
🟢
  • Toegang tot alle online lessen
  • Basisopdrachten
  • Communityondersteuning
  • 6 maanden toegang
Kies Basic

Plus

€129
🟠
  • Alles van Basic
  • Downloadbare sjablonen
  • Uitgebreide voedingsplannen
  • Receptenbibliotheek
  • 12 maanden toegang
Kies Plus

Premium

€199
🔴
  • Alles van Plus
  • Persoonlijke ondersteuning van voedingsdeskundige
  • Feedback op je voedingsplan
  • 2 privéconsultaties
  • Levenslange toegang
Kies Premium

Ervaringen van deelnemers

Veelgestelde vragen

Is deze cursus geschikt als ik voedselintoleranties heb?

Ja, de cursus is ontworpen om aanpasbaar te zijn aan verschillende voedingsbehoeften. We bespreken hoe je alternatieven kunt vinden voor veel voorkomende allergenen en hoe je een gevarieerd voedingsplan kunt samenstellen ondanks beperkingen. De Premium versie biedt persoonlijk advies voor specifieke gevallen.

Hoeveel tijd kost de cursus per week?

De cursus is ontworpen om flexibel te zijn met je tijdschema. Reken op ongeveer 2-3 uur per week voor het bekijken van de lessen en het maken van de basisopdrachten. Voor optimale resultaten raden we aan om nog eens 1-2 uur te besteden aan het toepassen van wat je hebt geleerd in je dagelijkse routine.

Welk kennisniveau is vereist om te beginnen?

De cursus is geschikt voor alle niveaus, van beginners tot mensen met basiskennis over voeding. We beginnen met de fundamenten en bouwen geleidelijk op naar meer geavanceerde concepten. Alles wordt uitgelegd in duidelijke, toegankelijke taal zonder ingewikkeld jargon.

Ontvang ik een certificaat na het afronden van de cursus?

Ja, na het voltooien van alle modules en opdrachten ontvang je een certificaat van voltooiing. Dit is geen professionele kwalificatie, maar dient als erkenning van je inzet en de kennis die je hebt opgedaan over het samenstellen van een evenwichtig voedingsplan.

Klaar om te beginnen met bewust eten?

Schrijf je nu in voor de cursus en begin je reis naar een gepersonaliseerd voedingsplan

Gezonde maaltijdplanning

Onze locatie

Hoewel onze cursus online is, zijn we gevestigd in Amsterdam